Sinopsis

Hadir di toko buku Gramedia seluruh Nusantara sejak 1994, inilah salah satu karya best seller karya Yasa Boga—penyusun buku masak senior yang handal dan kaya pengalaman.

Berkali-kali cetak ulang sampai sekarang, isi buku tetap lah sama, kecuali wajah buku yang telah tiga kali diremajakan. Tak perlu diragukan bahwa keinginan belajar membuat kue kering tak akan pernah ketinggalan jaman, seperti halnya popularitas abadi daripada Kue Nastar - Kaastengel - Lidah Kucing - Kue Semprit, dan lain sebagainya.

Minat menguasai ilmu kue kering? Ini lah buku pintarnya. Dari variasi jenis kue kering, bahan dasar, bahan pelengkap, peralatan, cara membuat hingga kiat anti gagal, semuanya dipaparkan secara detil dan jelas. Bahkan dengan resep-resep tepat takaran dan petunjuk ringkas yang sistematis, Anda pasti sukses berkreasi lebih lanjut...

• Download Sekarang
• 
• 
•