ISBN : | 978-602-06-4879-8 |
Publisher : | PT. Gramedia Pustaka Utama |
Published : | 01 - 01 - 2020 |
Page : | 96 |
Keluarga-keluarga di Indonesia memiliki pola makan nasi dengan sayur dan lauk dengan
variasi menu yang berubah setiap harinya. Cukup banyak ibu yang ingin menambah
variasi menu bagi keluarganya. Namun banyak juga yang akhirnya kembali ke paduan
menu yang itu lagi-itu lagi, yang membosankan dan kadang membuat frustrasi. Pendek
kata, mereka ingin ada pelengkap menu teman makan nasi yang berbeda setiap harinya.
Tentunya yang mudah dibuat, cukup gizi, dan rasanya enak.
Seri ini disusun sebagai jawaban atas keinginan tersebut. Setiap buku dalam seri ini
memuat resep-resep lengkap teman makan nasi yang bisa dipraktikkan dengan mudah.
Setiap resep sudah dipertimbangkan agar mudah dibuat dengan bahan yang mudah
didapat dan teknik memasak yang ringkas. Namun cita rasa yang dihasilkan cukup otentik
dengan masakan kegemaran keluarga Indonesia.
Buku ini mengambil tema aneka masakan tumisan dan oseng-oseng, makanan favorit
banyak ibu rumah tangga. Selain sangat mudah dibuat, tumisan juga memiliki begitu
banyak variasi sesuai bahan yang dimiliki dan disukai. Sayuran hijau seperti bayam,
kangkung, sawi, hingga bahan-bahan lauk seperti telur, tempe, tahu, hingga ikan asin;
semua bisa ditumis!
Anda pun bisa membuat aneka hidangan pelengkap nasi yang lezat hanya dengan
membuat aneka tumisan dan oseng-oseng dari bahan sederhana dari pasar terdekat. Siapa
pun yang mempraktikkan resep-resep dalam buku ini bisa mendapat ide untuk menyajikan
hidangan pelengkap makan nasi yang berbeda dari hari ke hari di meja makan keluarga.